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Lowland

Lowland

Neben den ausdrucksstarken rauchig-torfigen Whiskies von der Insel Islay, den malzig fruchtigen "Highlandern/Speysidern" und den aromatischen Whiskies von den anderen Inseln oder aus Campbeltown scheinen die Whiskies aus den Lowlands zu verblassen. Das ist aber bei weitem nicht der Fall. Vom Charakter eher frisch, zart und blumig geben sie die sanften Landschaften um und südlich von Edinburgh und Glasgow wieder und haben völlig zu Recht ihre Fangemeinde. Auch der Schottland-Besucher wird trotz fehlender typisch rauer Landschaft nicht enttäuscht. In den sanften Ebenen sind eindrucksvolle Sakralbauten oder beziehungsweise seit der Reformation zumeist ihre Ruinen zu besichtigen. Die großen Abbeys von Melrose, Jedburgh und Dryburgh oder die geheimnisvolle Rosslyn Chapel stehen hier.
Und natürlich auch Whiskybrennereien, die im Gegensatz zu den Brennereien in den Highlands oder auf den Inseln häufig das Verfahren der Dreifach-Destillation anwenden beziehungsweise anwandten. Bekannte und typische Lowland-Vertreter sind Auchentoshan, Bladnoch und Glenkinchie, dazu kommen aus der jüngeren Vergangenheit neu gebaute Destillerien, wie Annandale oder Alysa Bay. Etliche von ihren Whiskies sind zu finden (und zu kaufen) im Onlineshop von Whisky & more. Auch "Kult"-Whiskies kommen aus ehemaligen Brennereien der Lowlands, wie Rosebank, Linlithgow/St. Magdalene, Kinclaith, Littlemill und Ladyburn. Diese sind leider zumeist aber nur noch selten oder auf Auktionen zu bekommen.

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Auchentoshan 12 Jahre, 0,7 l
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Auchentoshan American Oak, 0,7 l
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Auchentoshan Collection 3x0,05 l
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Auchentoshan Three Wood, 0,7 l
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Bladnoch 1990, 23 Jahre, Duncan Taylor, 0,7 l
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Bladnoch 1990, 25 Jahre, Cadenhead, 0,7 l
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Glenkinchie 12 Jahre, 0,2 l
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Glenkinchie 12 Jahre, 0,7 l
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Glenkinchie 2004, Distillers Edition, bottled 2016, 0,7 l
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Inverleven 1985, Gordon & MacPhail, 0,7 l
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Kingsbarns First Release, Dream to Dram, 0,7 l
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Littlemill 1989, 14 Jahre, Cadenhead, 0,7 l
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Littlemill 1990, 16 Jahre, Signatory, 0,7 l
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Rosebank 12 Jahre, Flora & Fauna, 0,7 l
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Lussa Gin, Isle of Jura, 0,7 l
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