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Isle of Jura 10 Jahre, 1 Liter

Isle of Jura 10 Jahre, 1 Liter
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34,95 EUR
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Art.Nr.: 1394
Hersteller: Isle of Jura Distillery, Craighouse Isle of Jura Argyll PA60 7XT, Schottland,


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Produktbeschreibung

Originalabfüllung, Isle of Jura, gebaut 1810, in Betrieb. Jura ist eine naturbelassene, raue Insel der inneren Hebriden und liegt im Westen Schottlands, nord-östlich von Islay und südlich der Insel Mull. Die Isle of Jura ist über 30 Meilen lang und 7 Meilen breit, hat aber lediglich 185 Einwohner, die so genannten „Diurachs“. Über die Insel führt lediglich eine Straße und neben der Distillery gibt es noch ein Hotel und einen Pub. Die Isle of Jura Distillery ist die einzige Brennerei auf der gesamten Insel.

Um die Isle of Jura Distillery ranken sich viele mystische Geschichten und Anekdoten. Der Legende nach erschien dem Gründer der Destillerie, Archibald Campbell, der um 1800 dort lebte, einst ein Geist und ermunterte ihn, die Insel mit Whisky zu versorgen. Dies setzte er in die Tat um und gründete 1810 die Jura Distillery in einer alten Schmugglerhöhle. Später wurde die Destillerie an ihrem heutigen Standort, unmittelbar am Meer, direkt an der Südspitze der Insel, neu erbaut.

Die Jura Distillery brennt ihren Single Malt mit sehr hohen, schmalen Brennblasen. Dadurch entsteht ein besonders leichter, feiner Malt, der anschließend in Fässern aus amerikanischer Weißeiche direkt am Meer gelagert wird. Durch die salzige Meeresluft und das raue Nordseeklima erhält der Whisky seine charakteristischen Noten. Das Wasser für Isle of Jura kommt aus der naturbelassenen Inselquelle „Bhaille Mharghaidh“ und läuft vornehmlich über Felsgestein, ist also besonders klar. Die Destillerie verwendet sowohl getorfte als auch ungetorfte Gerste, daher ist ein Teil der Whiskies rauchig, ein anderer nicht rauchig.

Jura Origin tägt das alte keltische Symbol für Geburt und Anfang. Er wird aus ungetorfter Gerste hergestellt und lagert über 10 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Hierdurch entsteht ein angenehm leichter, nicht rauchiger Whisky mit einem warmen Honigfinish und Noten von gerösteten Kaffeebohnen.

Auszeichnungen: Silbermedaille 2010 auf der International Wine & Spirits Competition London.

 

Mit Farbstoff gemäß Herstellerangabe.

 

Produkteigenschaften

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Isle of Jura Distillery, Craighouse Isle of Jura Argyll PA60 7XT, Schottland
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