Springbank 9 Jahre Local Barley 2018, 0,7 l

Der Ursprung der sogenannten local Barley-Abfüllungen liegt ein gutes Stück in der Vergangenheit. 1966 wurde erstmals ein Springbank mit dem Zusatz "local Barley" produziert, dabei kamen alle für die Herstellung benötigten Zutaten, also die Gerste, das verwendete Wasser und auch der Torf aus einem Umkreis von fünf Meilen um die Whiskybrennerei. Das ist bis heute so geblieben. Die aktuelle Abfüllung ist 9 Jahre alt und wird in Fasstärke in die Flasche gebracht. Der Whisky reifte zu 80% in ehemaligen Bourbon Barrels und zu 20% in Ex-sherry casks.
Die Tasting Notes: Im Duft Bisquit, gesalzene Erdnüsse und eine leichte Torfnote. Im Geschmack Honig und frisch gebackene Kekse, fruchtige Anklänge von Aprikosen. Der Abgang ist angenehm und mittellang.

Nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffzusatz gemäß Herstellerinformation.
Leider nur eine Flasche je Kunde.