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Caroni 1999, 18 Jahre, Alambic Classique, 0,7 l

Caroni 1999, 18 Jahre, Alambic Classique, 0,7 l
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145,50 EUR
207,86 EUR pro Liter (0,7 Liter)
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Art.Nr.: 3097
Hersteller: Caroni Distillery, Trinidad,
Mehr Artikel von: Caroni Distillery, Trinidad


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Produktbeschreibung

Eine auf 135 Flaschen limitierte Abfüllung von Alambic Classique, verpackt in einer schönen Holzkiste.

In der Nase cremig und üppig mit Noten von Creme Brulee, schwarzem Tee, altem Wildleder, Tabakblättern und einer leichten Schärfe von schwarzem Pfeffer. Im Geschmack voluminös mit Noten von Sahnekaramell, altem Pflaumenbrand, eingelegten Pfirsichen, Backpflaumen und Kokos. Der Abgang ist lang anhaltend und warm, erstaunlich weich mit frischen Noten von Eukalyptus.

Die Caroni Distillery wurde im Jahr 1923 auf der Insel Trinidad gegründet und machte sich einen Namen mit Rum der Oberklasse. Doch trotz des Erfolges musste die Destillerie 2002 leider schließen. Die Brennerei stellt ihre Rums ausschließlich auf Basis von Melasse aus reinem Trinidad-Zuckerrohr her. Die Produktion des Caroni-Rum war damit stets an die Erzeugnisse der angrenzenden Zuckerraffinerie gekoppelt. Als diese die Produktion einstellte, bedeutete dies zwangsläufig den Rohstoff-Stopp für Caroni. Besonders bei Sammlern sind die verschiedenen Caroni Abfüllungen sehr begehrt, sie sind geschmacklich wirklich bemerkenswert!

Ohne Farbstoff gemäß Herstellerangabe.

Produkteigenschaften

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Caroni Distillery, Trinidad
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