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Crossbill Small Batch Highland Dry Gin, 0,7 l

Crossbill Small Batch Highland Dry Gin, 0,7 l
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38,95 EUR
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Lieferzeit: 3-4 Tage
Art.Nr.: 3378
Hersteller: Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Deutschland,


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Produktbeschreibung

Jonathan Engels ist der Kopf hinter Crossbill Gin. Als er 2016 mit der Produktion begann, hatte er die Idee, zu einer seit 200 Jahren verlorenen Tradition zurückzukehren – der Ernte von schottischem wilden Wacholder. Namensgeber für Crossbill ist der in den Highlands beheimatete Fichtenkreuzschnabel. Crossbill Gin kommt mit nur zwei Botanicals aus – Hagebutte und Wacholder. Beide werden im Cairngorm Nationalpark in den schottischen Highlands von Jonathan und einigen Erntehelfern gepflückt und vor Ort verlesen.

Die Zutaten werden nicht getrocknet, sondern schockgefroren, um dann quasi frisch weiterverarbeitet zu werden. Diese ungewöhnliche Methode gibt Crossbill Gin einen besonders weichen und fruchtigen Geschmack. Destilliert wird in einer kleinen 150 Liter Pot Still in Glasgow. Die Brennerei in Glasgow kann besichtigt werden und Jonathan bietet Interessierten dort auch eine Gin-School an.

Stil: samtweich fruchtig
Region: Highlands
Botanicals: Wacholder und Hagebutte

Ausgezeichnet als Gin of the year 2015.

Produkteigenschaften

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Ardbeg 17 Jahre, 0,7 l
305,00 EUR
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Hersteller Info
Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Deutschland
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